Curso

Aplicación del Sistema HACCP en la Industria Alimentaria

Informaciones

Fecha y hora

16/04/18 al 3/07/18 - lunes , martes , miércoles , jueves , viernes - 12:00 hrs.

Lugar

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (El Líbano 5524, Macul)

Dirigido a

Profesionales universitarios o técnicos como ing. en alimentos, veterinarios, médicos, bioquímicos, nutricionistas, tecnólogos, tec. en alimentos, etc.

Organiza

Secretaria de Extensión INTA Universidad de Chile

Valor

$ 450.000

Modalidad: A Distancia

Programa: Conocer los principios que rigen este sistema de producción otorgará a los alumnos la capacidad de su aplicación en las más variadas industrias del rubro y un poderoso esquema para el reconocimiento de producción con estándares de inocuidad.